Kulinarische Neuausrichtung bei SOFTAGE

Kulinarische Neuausrichtung bei SOFTAGE

Wir lieben das ländliche ... aber in einem kleinen Städtchen wie Grassau gibt es eben keine große kulinarische Auswahl. So beschlossen wir das Konzept der Menü-Manufaktur näher in Betracht zu ziehen. Hier werden hunderte verschiedene Gerichte angeboten, welche tiefgekühlt angeliefert und anschließend im Backofen fertiggekocht werden.
Das Probeessen Anfang Februar verlief sehr gut. All unseren Mitarbeitern hat es gemundet. Besonders gut finden wir auch, dass die meisten Gerichte in Biopappe ausgeliefert werden. Der Umwelt kommt das sehr zugute.

Nach heutiger "Ofen"-Schulung und starten wir nun mit einer Runde Kaiserschmarrn für alle! .... Guten Appetit!